美容と健康【現代人は糖質の取りすぎでヤバイ!】糖化とは?糖質が及ぼす体への悪影響と糖質制限は大丈夫?について

糖質制限と糖化

現代人はありとあらゆるところから糖質を摂取しています。何も甘いものに限らず、炭水化物はすべて体の中で糖質に変えられ、体内に吸収されていきますね。

現在「炭水化物カット」や「糖質カット」なども流行っておりますが、なぜ糖質が体に良くないと言われているのかをご紹介いたします。

糖質の危険性

糖質は老化の原因「糖化」を促す。糖化の危険性とは。

皆さん「糖化」って聞いたことありますか?

糖化とは体内のタンパク質が余分なブドウ糖と結びついて、細胞を変性、劣化させる現象で、体内でAGEsという老化物質を作る反応のことを言います。

人間の体って、筋肉や内臓、血管、神経、髪の毛などすべてがタンパク質から成り立っています。血液の中に取りすぎたブドウ糖があると、体を作っているいろいろなタンパク質と結び付き、「終末糖化産物(AGEs)」が作られるんです。

このAGEsが体内に蓄積すると、さまざまな人体への悪影響が出てくるんです。

糖化による人体への影響とは

では糖化はどのような悪影響を及ぼすのでしょうか?

体骨以外のほぼすべての臓器はたんぱく質でできているとお伝えしましたね。このたんぱく質に糖化作用が起きると、たんぱく質の劣化が起こります。

これは鉄で言えば錆びていくようなもの。鉄が錆びるのは酸化による作用ですが、これと似たような現象が起きるのが糖化です。

糖化の場合はこれが体内で起きるので良くない!鉄が錆びればもろくなりますし、色も変わってきます。糖化によって人間で起きることは、

●皮膚の老化が促進されシミ、しわの増加
●血管が弱くなることによる動脈硬化
●骨のコラーゲンの劣化による骨粗しょう症
●糖尿病合併症
●アルツハイマー
●骨関節症
●白内障
●ガン
などなど

かなりやばいですよね。では糖化はどのタイミングで起こるのでしょう?

糖化はどんな時に起こるの?

糖化が起こる原因はただ単に甘いものを取りすぎるという理由だけではありません。糖化が起こるタイミングとしては、不摂生な食事の仕方や糖分の取り方にあります。

例えばお昼ご飯前、おなかがすいたので砂糖入りの缶コーヒーを一気飲みしたとします。これめちゃくちゃ糖化促してます。また、水の代わりにコーラや砂糖の入ったジュースを飲むこと。

缶コーヒーには角砂糖で3個~11個もの量が含まれています。あた、500mlのファンタやコーラで角砂糖14個。これをグイっと飲んだら、液体だけに一気に体に吸収されていき、

血糖値が爆発的に上がります。血糖値が正常よりも高い数値になるわけですから、血液中にはいらない糖分が一気に増え、不必要な糖が糖化していくわけです。空腹時は余計に体が吸収しようとするので、特に要注意。

また、食事の仕方にも気を付ける必要があります

空腹時にいきなりおかずとごはんから食べると、炭水化物であるごはんが一気に体に吸収されていきます。ジュースほどではありませんが、同じように血糖値が一気に上がることになり、糖化を促します。

おなかがすいているときほど、まずはサラダや、おかずだけをゆっくりと食べ、胃に少しものをためてからごはんを食べると、血糖値の上昇を緩やかに出来ます。

こんな危険な糖化を抑えるサプリってないの?

メタバリア

そんな危険な糖化を抑えるサプリで、私がお勧めするのはこちらの

メタバリアEX

このサプリメントはサラシノールがふんだんに含まれています。このサラシノールの効果で、糖質の吸収をやわらげ、さらに腸内の環境まで整えてくれるという優れもの。

サラシノールとは

サラシノールの働き

サラシノールを摂取すると、ブドウ糖になる前の「オリゴ糖」が体に入る前にこのサラシアが先に入りこんで行きます。

ブドウ糖はオリゴ糖が腸に吸収されてから精製されるので、吸収されなかったオリゴ糖はそのまま体外へ排出されます。

体内でこのような事が起きれば、ブドウ糖の原料を体内に吸収する量が減りますので、結果血糖値の上昇を抑えられるわけです。

また、一部のオリゴ糖は、腸内に住んでいる善玉乳酸菌の餌になり、腸内の善玉乳酸菌が元気になることで、腸内環境まで整うんですね。

メタバリアお試し

私もここ2年くらいは夜にご飯を食べるのをやめたり、甘いものをピークの時の半分くらいに減らし、ジュースも一切飲まなくなりました。

糖質を減らしてから起こったこと

●快便
●肌の調子がいい
●疲れがたまりにくい
●朝の目覚めが良い
●眠くなりにくい

体内で起きていることはもっとあるのかもしれませんが、実感として感じているのはこんな感じです。

糖質を減らすと便秘になると言われていますが、私の場合は逆に快便になりました。なぜこのようなことが起きるかというと、糖質は取りすぎても、取らなさ過ぎても、どちらの場合も便秘を招く要素になるんです。

なので、僕の場合で言えば、前が過剰摂取で便秘だったのが、今は減らしてサプリを飲んで丁度よくなったんだと思います。

現代人の摂取する食事にはありとあらゆるところから炭水化物、糖質を摂取しており、普通の食事をしているだけでも糖質過多になっていることが多くあります。

過剰反応し、すべてをカットする必要はないと思いますが、少しだけ減らし、サプリの力を借りて、なるべく我慢しないで糖質を減らしてみてはいかがですか?美容と健康は楽しく生きる為の重要な課題ですから

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